niedziela, 8 listopada 2015

Pomysły na sprawdzone drinki na Sylwestra

Każda impreza sylwestrowa powinna być niezapomniana! Jeżeli szukasz sprawdzonego pomysłu na jej urozmaicenie, postaw na różnokolorowe drinki, które na pewno będą doskonale nadawały się zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Nawet jeżeli nie masz doświadczenia w ich przygotowywaniu, uda ci się je przyrządzić w kilka chwil – oto nasze sprawdzone pomysły na drinki na Sylwestra!



1. Pina Colada
Nazwa tego egzotycznego drinka pochodzi od hiszpańskich słów piña, czyli ananas, a także colada, czyli przecedzony. To pyszny ananasowo-śmietankowy koktajl alkoholowy o słodkim smaku, który pochodzi z Puerto Rico – jest on uznawany tam za drink narodowy!

Składniki na Pina Colada:
  • biały rum – 30 ml
  • sok ananasowy – 90 ml
  • mleczko kokosowe – 30 ml
  • kilka cząstek ananasa – najlepiej świeży, ale może być z zalewy
  • kilka kostek pokruszonego lodu

Wszystkie składniki umieścić w blenderze, a następnie przelać do dużego kieliszka i udekorować plasterkiem ananasa.

2. Margarita
Kolejny wyśmienity drink o egzotycznym smaku, który pochodzi z Meksyku. Poniżej prezentujemy klasyczny przepis. Można także spotkać się z innymi, głównie z wersjami takimi jak truskawkowa czy malinowa.

Przepis na Margaritę:
  • tequila – 40 ml
  • likier triple sec – 20 ml
  • sok z limonki – 20 ml

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze. Do dekoracji brzeg kieliszka natrzeć limonką i umieścić w naczyniu z solą kuchenną.

3. Cuba Libre
Bardzo prosty w przygotowaniu drink pochodzący z Kuby, a dokładnie z miasta Hawana – jego nazwa oznacza w tłumaczeniu z hiszpańskiego „Wolna Kuba”. Pochodzi z okresu wojny amerykańsko-hiszpańskiej, dlatego połączono w nim składniki charakterystyczne dla każdej ze stron – rum dla Kuby i colę dla USA.

Przepis na Cuba Libre:
  • rum – 1/3 szklanki
  • cola – 2/3 szklanki
  • limonka
  • lód

Składniki wymieszać i dodać limonkę oraz kostki lodu.

4. Gin Cassis
Szybki i prosty w wykonaniu drink na bazie ginu, soku cytrynowego i syropu lub likieru z porzeczki. Kwaśny w smaku, ale można nieco go złagodzić, dodając 50 ml wody gazowanej.

Przepis na Gin Cassis:
  • gin – 40 ml
  • sok z połowy cytryny
  • syrop lub likier porzeczkowy – 1 łyżka
  • lód

Składniki dodać do shakera wraz z lodem, potrząsnąć i przecedzić do kieliszka.

5. Śrubokręt
Prosty i popularny drink z wódki, czyli połączenie jej z sokiem pomarańczowym – banalne, ale sprawdzone.

Przepis na Śrubokręt:
  • wódka – 40 ml
  • sok pomarańczowy – 160 ml
  • lód

Lód dodać do szklanki, następnie wlać wódkę i zalać sokiem pomarańczowym.

6. Blue Lagoon
Popularny drink pochodzący ze Stanów Zjednoczonych powstający z ginu i Blue Curacao. Wyróżnia się swoim niecodziennym kolorem oraz słodkością z delikatnym posmakiem goryczki ginu.

Przepis na Blue Lagoon:
  • gin – 30 ml
  • lemoniada
  • syrop Blue Curacao – 10 ml
  • kostki lodu

W szklance umieścić lód w pożądanej ilości, potem wlać gin i syrop, a na końcu dopełnić szklankę lemoniadą.

7. Poranek
Mleczny drink z dodatkiem słodkich malin – nie tylko dla kobiet!

Przepis na Poranek:
  • wódka – 60 ml
  • sok z malin – 30 ml
  • skondensowane mleko lub śmietana – 1 łyżeczka
  • lód

Składniki umieścić w shakerze, a następnie dobrze wstrząsnąć, aby wszystkie się połączył. Podawać w szerokich kieliszkach.


Gin Lubuski – nieco o alkoholu i o drinkach z jego udziałem

Gin to alkohol wywodzący się z dawnej Holandii, ale niezwykle popularny w krajach anglosaskich. Jest klarowny i bezbarwny, przygotowuje się go z dodatkiem jagód jałowca pospolitego, dlatego także nazywa się go jałowcówką. Ma około 35-40% alkoholu, cierpki i gorzki smak i doskonale nadaje się do różnego rodzaju drinków.



Również w Polsce wytwarza się gin – najpopularniejszym jest Gin Lubuski, który produkowany jest już od 1987 roku, stale według tej samej receptury z naturalnych składników z ziemi lubuskiej, z użyciem spirytusu zbożowego, owoców jałowca oraz mieszanki ziół, by uzyskać charakterystyczny smak.

W sprzedaży znajdują się obecnie Gin Lubuski Original, Gin Lubuski Lime z aromatem z limonki, a także Lubuski Gin RTD (Ready to Drink). Z użyciem tego ginu przygotowywać można najróżniejsze drinki – słodkie, kwaśne, orzeźwiające, owocowe czy mleczne, dlatego każdy może znaleźć wśród nich dla siebie coś interesującego. Poniżej przedstawiamy wypróbowane drinki z wykorzystaniem Ginu Lubuskiego.

1. Gin Lubuski z colą
Jeden z najpopularniejszych drinków, sprawdzi się na każdej imprezie i nie tylko. Jest szybki i prosty w przygotowaniu.

Składniki:
  • Gin Lubuski – 50 ml
  • cola – do uzupełnienia
  • lód
  • cytryna do dekoracji

Do szklanki z lodem dodajemy lód, następnie gin i dwa plasterki cytryny. Wszystko zalewamy colą.

2. Gin Lubuski Lime & Tonic
Drink dla amatorów kwaskowatych smaków. Do jego przygotowania potrzebny będzie Gin Lubuski Lime o aromacie limonowym.

Składniki:
  • Gin Lubuski Lime – 50 ml
  • tonic – do uzupełnienia
  • limonka
  • lód

Do szklanki dodajemy lód i wyciskamy sok z limonki, zalewamy ginem, a następnie dopełniamy tonikiem. Brzeg szklanki można udekorować limonką.

3. Gin Lubuski Red & Fresh
Wyśmienity drink z dodatkiem żurawiny oraz toniku, lekko kwaśny i bardzo prosty w przygotowaniu.

Składniki:
  • Gin Lubuski – 40 ml
  • sok żurawinowy – 10 ml
  • tonic – do uzupełnienia
  • lód

Drink przygotowuje się w szklance typu long (wysokiej). W szklance umieścić lód aż do samej góry, wlać gin, sok żurawinowy i dopełnić tonikiem.

4. Gina Colada
Egzotyczny drink przypominający popularną Pina Coladę. Do jego przygotowani potrzebnych będzie trochę więcej składników oraz blender. Idealny na lato!

Składniki:
  • Gin Lubuski – 40 ml
  • sok pomarańczowy – 30 ml
  • rum kokosowy – 25 ml
  • syrop cukrowy – 25 ml
  • ananas – 1 plasterek
  • śmietana kremówka – 3 łyżeczki
  • sok z limonki
  • lód

Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze i wymieszać na gładki koktajl.

5. Dirty martini
Jeden z klasycznych drinków powstających z ginu z dodatkiem wytrwanego wermutu. Do jego podania przydadzą się charakterystyczne kieliszki z rozszerzającą się w kształt trójkąta czaszą.

Składniki:
  • Gin Lubuski – 50 ml
  • biały wermut wytrawny – 20 ml
  • zalewa z oliwek – 10 ml

Schłodzony gin i wermut wymieszać w shakerze, dodać zalewę z oliwek i mieszać przez około 1,5 minuty. Potem przelać do kieliszka i ozdobić go skórką z cytryny. Można także zrezygnować z zalewy z oliwek i przygotować tradycyjne martini z 90 ml ginu i 30 ml wermutu.